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Bûche étoilée à la vanille

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

Pour la génoise : 50 g de farine 50 g d’amandes en poudre Vahiné 100 g de sucre en poudre 4 œufs Pour le sirop : 50 g de sucre 2 c. à soupe de rhum brun 50 cl d’eau Pour la crème pâtissière à la vanille : 50 cl de lait 6 jaunes d’œufs 50 g de fécule de maï [...]

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Ingrédients

  • crème
  • salade
  • Å“ufs
  • farine
  • lait
  • vanille
  • fécule
  • rhum
  • bouillon
  • gélatine
  • maïs
  • cassis
  • sirop
  • mangue
  • génoise
  • creme
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • salade
  • Å“ufs
  • farine
  • lait
  • vanille
  • fécule
  • rhum
  • bouillon
  • gélatine
  • maïs
  • cassis
  • sirop
  • mangue
  • génoise
  • creme
  • amande

Difficulté: Difficile

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