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875 ml de bouillon de poulet 375 ml de grains de maïs frais ou surgelés ou en conserve 250 ml de céleri coupé en dés 225 g de filets de poissons blancs (aiglefin, morue...) quelques pétoncles ou noix de St Jacques 125 ml de crème à cuisson à 35% 1 l de pommes de terres pelé [...]
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