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Crème anglaise tout simple et facile, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 50 cl de lait - 1 gousse de vanille - 75 g de sucre - 4 jaunes d' oeufs Préparation Etape 1 Fendre la gousse vanille et gratter les grains. Mélanger le lait et le sucre et la vanille. Faire bouilir le tout. Laisse refroidir quelques minutes Etape 2 Mettre les jaunes d'oeufs d [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • salade
  • lait
  • vanille
  • bouillon
  • cassis
  • creme

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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