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Pour la pâte sablée - 250 g de farine - 125 g de sucre - 1 oeuf - 125 gr de beurre mou - 1 kg de pommes - 1 citron - 100 g de cerneaux de noix - 1 cuillère à soupe d'arôme naturel de vanille - 1 cuillère à café de cannelle - 60 g de sucre - 60 g de pâte d'amande Pour la gar [...]
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