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Panna cotta à la mangue garnie d

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour 5 verrines: 1 mangue Pour les dés de mangue: 40g de sucre fin 1cs d'eau 2cs de liqueur de basilic Pour la panna cotta: 50cl de crème fraîche 50g de sucre fin 2 feuille de gélatine Pour le coulis: 2cs de sucre fin 1cs de jus de citron vert Pour le crumble d'avoine: 40 [...]

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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • salade
  • basilic
  • badiane
  • gélatine
  • cassis
  • caramel
  • mangue
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • salade
  • basilic
  • badiane
  • gélatine
  • cassis
  • caramel
  • mangue
  • creme

Difficulté: Difficile

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