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Pour le matelas de chèvre frais : - 1 chèvre frais petit Billy - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 2 ou 3 tomates confites - 1 filet d'huile d'olive Pour le tartare méditerranéen : - 500 g de boeuf haché - quelques tomates confites - 1 cuillère à café de câpres - un bouquet [...]
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