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1 kg de viande hachée 1 grosse c. à soupe d'échalote en poudre 2 c. à soupe de persil en poudre 150 g de chapelure ail en poudre (suivant vos goûts) 1 noix de beurre (pour le plat) sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Mélangez dans un plat la viande, 100 g de chapelu [...]
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