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Pour un beau cheesecake de 16 cm: 600 g de Philadelphia (fromage frais) à température ambiante 150 g de crème fraiche 120 g de sucre 2 CS g de farine 2 oeufs 100 g de biscuits type petits beurre 50 g de beurre fondu Zeste d’un citron vert Jus de deux citrons verts Matériel Un c [...]
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