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Crème pâtissière à la vanille : - 90 g de lait - les grains d'une demi-gousse de vanille - 20 g de sucre - 1 jaune d'oeuf - 8 g de fécule de maïs Crème frangipane aux framboises : - 100 g de beurre ramolli - 100 g de sucre glace - 100 g de poudre d'amande - 1 cuillère à café de ma [...]
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