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Galette des rois à la frangipane au chocolat et fève de tonka, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour la crème pâtissière : 3 jaunes d' oeufs 25 cl de lait entier 1 fève de tonka Ecophil 40 g de sucre en poudre 20 g de farine 20 g de maïzena 120 g de chocolat noir 1 noix de beurre Pour la crème d'amande : 70 g de beurre 40 g de sucre 2 oeufs entier 120 g de poudre d'man [...]

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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • salade
  • farine
  • lait
  • chocolat
  • cassis
  • maïzena
  • sirop
  • oeuf
  • caramel
  • galette
  • maizena
  • creme
  • fève
  • frangipane
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • salade
  • farine
  • lait
  • chocolat
  • cassis
  • maïzena
  • sirop
  • oeuf
  • caramel
  • galette
  • maizena
  • creme
  • fève
  • frangipane
  • amande

Difficulté: Difficile

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