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Pour la crème pâtissière : 3 jaunes d' oeufs 25 cl de lait entier 1 fève de tonka Ecophil 40 g de sucre en poudre 20 g de farine 20 g de maïzena 120 g de chocolat noir 1 noix de beurre Pour la crème d'amande : 70 g de beurre 40 g de sucre 2 oeufs entier 120 g de poudre d'man [...]
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