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100 g de pommes de terre 4 g de persil 50 g de oignons 1 oeufs calibre gros 400 g de boeuf haché maigre 23 ml de eau 1 g de piment de la Jamaïque (toute-épice) 2 g de sel poivre 28 g de cassonade 30 ml de moutarde de Dijon 10 ml de vinaigre de cidre (de pomme [...]
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