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1kg de viande d’ agneau 2 oignons 2 gousses d' ail écrasées 1 c.à .c de gingembre Safran colorant Safran pur 2 pommes de terre 1 kg de blettes 300 g de petit pois ½ citron confit 2 c.à .s. d'huile d’olive Sel, poivre 1 tomate râpée Persil, coriandre Préparation Nettoyer, l [...]
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