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Directives
1 dinde de 4 kg environ 300 g de veau haché 150 g de poitrine fumée 1 oignon 3 échalotes 2 gousses d'ail 4 c. à soupe de persil haché 200 g de marrons au naturel (en boîte) 10 g de mie de pain rassis 1 dl de lait 1 oeuf sel, poivre Pour la garniture: 20 [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- oignon
- échalote
- salade
- pain
- lait
- bouillon
- volaille
- lard
- dinde
- noisette
- marrons
- oeuf
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- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- persil
- poivre
- oignon
- échalote
- salade
- pain
- lait
- bouillon
- volaille
- lard
- dinde
- noisette
- marrons
- oeuf
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