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Directives
lotte : 4 tranches pomme de terre rouge : 750 g Fumet: carotte : 30 g vert de poireaux : 200 g oignon : 1 clou de girofle : 1 thym : 1 brin laurier : 1 feuille persil : 1 bouquet céleri : 1 branche beurre : 20 g Sauce: oeuf : 1 crème fraî [...]
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Ingrédients
- crème
- carotte
- bouillon
- céleri
- cassis
- creme
- celeri
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Ingrédients
- crème
- carotte
- bouillon
- céleri
- cassis
- creme
- celeri
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