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Pain de campagne en cocotte (fête du pain : suite et fin ), Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour une pain de 800 g : - 500 g de farine (400 g de farine T55 et 100 g de seigle ou 300 g de T55 et 200 g de complète) - 300 g d'eau à température ambiante - 10 g de sel (2 cuillère à café ) - ½ cube de levure fraîche ou 1 sachet de levure de boulanger déshydratée express - 4 à 5 cuillè [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

farine
levure
courge
cafe

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeOui
Avec de la volailleNon

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Pain de campagne

Ingrédients

farine
levure
courge
cafe

Difficulté: Difficile

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