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Pour les chips : 2 belles pièces de manioc 4 betteraves crues sel Pour le magret de canard : 4 pièces de magrets de canard frais sel et poivre mignonette Pour la sauce : 1 l de vin rouge 100 g de sucre 10 cl de crème de cassis ou de myrtilles 150 g d [...]
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