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2 magrets de canard -un demi-oignon -20 cl de crème fraîche liquide -5 cl d'eau -2 c. à café de citron -1 c. à soupe de poivre noir en grains -beurre -sel Préparation ÉTAPE 1 Dans un saladier, casser les grains de poivre noir à l'aide d'un pilon. ÉTAPE 2 Fo [...]
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