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Macarons mojito à la meringue italienne, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour les coques : 120 grammes de blancs d’ oeufs (2 fois 60 grammes) 150 grammes de poudre d' amande 150 grammes de sucre glace 50 grammes d'eau 150 grammes de sucre semoule Colorants alimentaires en poudre (blanc ici) Poudre paillette alimentaire verte Un thermomètre à sucre Pour [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • citron
  • salade
  • menthe
  • œufs
  • chocolat
  • glace
  • maïs
  • cassis
  • semoule
  • sirop
  • coques
  • macaroni
  • meringue
  • alcool
  • creme
  • ganache
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • salade
  • menthe
  • œufs
  • chocolat
  • glace
  • maïs
  • cassis
  • semoule
  • sirop
  • coques
  • macaroni
  • meringue
  • alcool
  • creme
  • ganache
  • amande

Difficulté: Difficile

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