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1 rôti de porc 4 pommes à cuire (boskoop, jonagold) 60 g de marmelade d'orange 6 c. à soupe de whisky 150 g de beurre 1 ou 2 clous de girofles sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites cuire le rôti de porc salé et poivré pendant 1 heure au four th.6 (180°C). ÉTA [...]
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