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Blanquette de veau à l’ancienne

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

700 g d’épaule ou de collier de veau 150 g de champignons de Paris 150 g de petits oignons grelots 100 g de créme épaisse 100 g de carottes 100 g de poireaux 1 l de fond blanc de volaille 1 oignon de taille moyenne 3 clous de girofle 4 c. à soupe de Sauceline Sauce [...]

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Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • bouillon
  • cassis
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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