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Brioche en map inratable pour se régaler au petit-déjeuner, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 220 ml de lait - 20 g de levure fraîche - 4 jaunes d’ oeufs - 1 cuillère à café de sel - 100 g de sucre - 500 g de farine de gruau ou T 45 - 100 g de beurre tempéré en petits morceaux - 8 g de levure SAF (pas mis) Pour dorer : - 1 jaune - 1 cuillère à café de lait Préparati [...]

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Ingrédients

  • pain
  • farine
  • levure
  • lait
  • moule
  • brioche
  • cafe
  • boudins

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • pain
  • farine
  • levure
  • lait
  • moule
  • brioche
  • cafe
  • boudins

Difficulté: Difficile

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