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Croissants et pains au chocolat (sans map), Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 140 g de farine - 100 g d'eau - 40 g de beurre - 4 g de levure fraîche - 360 g de farine - 150 ml de lait - 65 g de sucre en poudre - 20 g de levure fraîche - 10 g de sel - 180 g de beurre - 10 barres de chocolat - 1 jaune d’oeuf + 3 Cuillères à Soupe de lait - 200 kcal/ pièce [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

beurre
chocolat
croissants

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

beurre
chocolat
croissants

Difficulté: Difficile

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