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Pour le biscuit : 4 œufs 120 g de farine 125 g de sucre en poudre Pour la mousse aux fruits : 200 g de mélange de fruits frais ou décongelés 150 g de sucre 5 cl d'eau 200 g de mascarpone alcool de fruits 4 feuilles de gélatine Pour le reste : 300 g de méla [...]
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