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Crème anglaise facile, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

50 cl de lait 3 jaunes d’ oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 gousse de vanille Préparation Etape 1 Fendre une gousse de vanille en deux et récupérer les graines en grattant avec un couteau. Etape 2 Les mettre dans le lait et faire chauffer jusqu'à frémissement. Fouetter le su [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • Å“ufs
  • lait
  • vanille
  • creme

Difficulté: Facile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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