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Soufflé glacé aux fruits rouges

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

5 oeufs 400 g de sucre 1 l de lait 150 g de sucre glace 1 gousse de vanille 2 noix de beurre 4 feuilles de gélatine fruits rouges frais ou surgelés Préparation ÉTAPE 1 Séparez les blancs des jaunes d’œufs. ÉTAPE 2 Versez les jaunes dans un saladier avec 125 [...]

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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • salade
  • Å“ufs
  • lait
  • vanille
  • moule
  • glace
  • bouillon
  • gélatine
  • cassis
  • sirop
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • salade
  • Å“ufs
  • lait
  • vanille
  • moule
  • glace
  • bouillon
  • gélatine
  • cassis
  • sirop
  • creme

Difficulté: Difficile

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