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250 g de mascarpone 200 g de chair de tomates 50 g de parmesan 3 œufs 4 tranches d'échines de porc 4 tomates séchées 1 feuille de gélatine paprika basilic frais sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Dans un bol d'eau froide, trempez la feuille de gélatine pen [...]
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