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Pour le fond : 100 g de cookies au chocolat 25 g de beurre Pour la mousse : 250 g de coulis de fraise 250 g de fromage blanc égoutté 20 cl de crème liquide 50 g de sucre glace 2 blancs d' oeufs 75 g de sucre en poudre 1 sachet de fixe chantilly Pour le palet gelée : 20 cl de [...]
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