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800 g de viande de bœuf à fondue 1 l de vin rouge de Bordeaux 2 branches de thym 1 feuille de laurier Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Dans une grande casserole, faites chauffer le vin rouge de Bordeaux avec le thym effeuillé et la feuille de laurier écrasée. Salez et [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- laurier
- bouillon
- bœuf
- cassis
- creme
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