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- 1 oignon rouge, haché grossièrement - 1 poivron rouge, paré, coupé en dés - 2 gousses d' ail pelées, dégermées, pressées ou hachées finement - Quantité suffisante d'huile d'olive - 2 carottes , pelées, râpées - 2 branches de céleri , coupées en dés - 1 tasse de bouillon de poulet - [...]
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