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- 50 cl de crème liquide - 1 gousse de vanille - 2 g d' agar agar - 2 cuillères à soupe de sucre - Coulis de fruits rouges Préparation Etape 1 Faites chauffer la crème avec le sucre et la gousse de vanille fendue en deux. Etape 2 Portez à ébullition puis ajoutez l'agar agar. Mé [...]
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