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200 g de pommes de terre 200 g de céleri boule 150 g de navets longs 150 g de radis noirs 4 gros poireaux 2 endives 120 g de noix fraîches 100 g de parmesan 1 pomme verte 1 poire pignons de pin grillés piment d'Espelette fleur de sel huile d'olive vi [...]
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