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150 g de jambon 50 cl de lait 110 g de beurre 60 g de farine 4 œufs 70 g de concentré de tomate 3 cl de cognac Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à th.6-7 (200°C). ÉTAPE 2 Cassez les œufs, puis recueillez les jaunes et les blancs dans des bols séparés. [...]
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