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4 pommes de terre . 1 gros oignon . 2 tomates mures ou 1 grosse. 2 éclats d' ail . 1 petit bouquet de coriandre . 1 càs de tomate concentrée. 1 pincée de cumin ou plus. (selon goût) 1 pincée de coriandre en poudre. huile d'olive. sel et poivre Préparation Etape 1 1 préparer [...]
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