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Biscuits cuillères : - 6 blancs d' oeufs - 140 g de sucre glace - 6 jaunes d'oeufs - 70 g de farine - 70 g de fécule de pomme de terre Mousse au chocolat : -1 l de crème - 500 g de chocolat au lait - 200 ml de lait - 5 feuille de gélatine Crémeux Coco : - 500 ml de lait de coco [...]
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