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Pour la pâte sablée : (ou achetez une pâte sablée toute prête) - 225 g de farine - 150 g de beurre demi-sel - 75 g de sucre - 1 oeuf Pour la ganache au chocolat : - 300 g de chocolat noir à 70% - 80 g de beurre - 50 cl de crème fraîche épaisse - 3 cuillères à soupe de sucre en po [...]
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