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Boulettes : - 1 lb de boeuf haché maigre - 1/4 de tasse d' oignons hachés finement - 1/4 de tasse de chapelure italienne - 1 oeuf - 1/4 de tasse de riz a long grain non cuit - 2 cuillères à table d'herbes salées (du bas-du-fleuve) - Poivre - 2 gousses d'ail - 1 petite boite de jus [...]
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