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- 4 cuisses de poulet (j'ai découpé grossièrement 3 escalopes), - 500g d' oignons , - 2 gousses d' ail , - épices : 1 cc de curcuma, 1 cc de cannelle, 1 cc de gingembre , sel/poivre. - 5 cs d' huile d'olive , - 100g de raisins secs, - 1 cs de sucre en poudre ou de la cannelle, - [...]
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