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Brochettes de porc sur tiges de citronnelle, sauce au piment, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 600 g d'échine de porc - 1 oignon rouge - 2 citrons - 4 tiges de citronnelle - 2 brins d' aneth émincés - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel - poivre Sauce : - 10 cl d'huile d'olive - 2 petits piments rouges secs - 2 gousses d'ail émincées - 1 cuillère à soupe rase d [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • citron
  • huile
  • aneth
  • citronnelle

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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