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Directives
Pour le ragoût 1,2 kg de boeuf à bourguignon 1 kg de carottes 2 oignons 6 échalotes 1 c. à s. de farine 40 cl de vin blanc 15 cl d’eau 3 c. à soupe d’huile 1 bouquet garni sel, poivre Pour la purée aux herbes 6 pommes de terre 10 cl de lait 30 g de b [...]
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- échalote
- salade
- basilic
- farine
- herbes
- lait
- cerfeuil
- huile
- bœuf
- cassis
- boeuf
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- Avec les vertsNon
- Avec du boeufOui
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- Avec de la viande hachéeOui
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- échalote
- salade
- basilic
- farine
- herbes
- lait
- cerfeuil
- huile
- bœuf
- cassis
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