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Potée aux choux, poitrine salée et saucisses

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 jarret de porc 400 g de poitrine demi-sel 250 g de saucisse de Morteau 2 choux verts 3 oignons 2 carottes 3 gousses d'ail 1 verre de vin blanc sec 1 l d'eau 4 clous de girofle 2 brins de thym 1 feuille de laurier 3 c. à soupe de saindoux Prépara [...]

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Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • pain
  • thym
  • moutarde
  • laurier
  • bouillon
  • saucisse
  • cassis
  • jarret
  • saindoux

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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