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Directives
1 jarret de porc 400 g de poitrine demi-sel 250 g de saucisse de Morteau 2 choux verts 3 oignons 2 carottes 3 gousses d'ail 1 verre de vin blanc sec 1 l d'eau 4 clous de girofle 2 brins de thym 1 feuille de laurier 3 c. à soupe de saindoux Prépara [...]
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- oignon
- pain
- thym
- moutarde
- laurier
- bouillon
- saucisse
- cassis
- jarret
- saindoux
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- oignon
- pain
- thym
- moutarde
- laurier
- bouillon
- saucisse
- cassis
- jarret
- saindoux
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