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1 rôti de porc 150 gr de roquefort 500 g de crème fraiche épaisse 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne ( plus selon le goût) 1 oignon ( gros ou deux petits) sel et poivre Préparation Etape 1 Faire revenir le rôti un peu dans une poêle, qu'il soit bien doré de tous les côté [...]
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