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- oignons - navets - poireaux - carottes - tomates fraîches - céleri rave - courgettes ou potiron - aubergine - poivrons - céleri en branches - pois chiche - bouillon de boeuf - harissa - ras el hanout (jaune ou rouge) - viande : merguez, poulet, agneau - huile d'olive - s [...]
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