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Pot-au-feu ou boeuf au gros sel et son riz au gras, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 plat de côte 700 g - 1 macreuse 400 g - 1 os à moelle - 1 navet - 6 carottes - 4 poireaux - 1 branche de céleri - 1 oignon piqué d'un clou de girofle - 1 cube de bouillon de boeuf - Sel - poivre (facultatif) - 300 g de riz rond Préparation Etape 1 Afin d'éviter que la [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • poireau
  • bouillon
  • céleri
  • navets
  • cassis
  • boeuf
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • poireau
  • bouillon
  • céleri
  • navets
  • cassis
  • boeuf
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile


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