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600 g de filet de boeuf (un morceau de 6 cm d'épaisseur) 50 g de parmesan 300 g de roquette 6 c. à soupe d'huile d'olive 2 citrons 50 g de pignons sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Mettez la viande dans un sachet "spécial congélation". Placez-la au congélateur et [...]
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