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Directives
4 tranches de foie de veau 1 oignon rouge 1 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de sucre 10 cl de vinaigre balsamique 12 cl de bouillon de poulet 2 c. à soupe de beurre coupé en morceaux sel, poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 [...]
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- beurre
- oignon
- bouillon
- huile
- poulet
- caramel
- olive
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- beurre
- oignon
- bouillon
- huile
- poulet
- caramel
- olive
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