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- 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 bouquet garni - 1 filet mignon - 2 grosses boîtes de marrons au naturel - 2 belles grappes de raisins blancs - sel - poivre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives Préparation Etape 1 Peler et émincer finement les échalotes et l'ail. Les fair [...]
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