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Médaillons de porc et patates douces

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

360 g de patates douces/sucrées 1 gousse de ail 300 g de filets de porc sel poivre 8 ml de huile de colza 5 g de beurre non salé 0.4 g de piment de Cayenne 0.4 g de origan séché 85 ml de jus de pamplemousse 85 ml de eau 10 g de pignons (noix de pin) 4 g de [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • menthe
  • piment
  • pignons
  • huile
  • origan
  • pamplemousse
  • patate
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • menthe
  • piment
  • pignons
  • huile
  • origan
  • pamplemousse
  • patate
  • légume

Difficulté: Difficile

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