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Pour les coques : 95 g de poudre d' amandes 125 g de sucre glace 30 g de sucre glace vanillé (fait maison) 75 g de blanc d' oeuf (le blanc de 2 oeufs) 50 g de sucre en poudre 1 pointe de couteau de colorant en poudre (Rouge Framboise pour les coques roses) Pour la ganache : 60 g de [...]
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