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Crème brûlée aux framboises et au mascarpone

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

6 jaunes d'oeufs 115 g de sucre 450 g de mascarpone 25 cl de lait 250 g de framboises 60 g de sucre coloré rouge Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 180°C (th.6). ÉTAPE 2 Battez énergiquement les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre dans un saladier puis in [...]

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Ingrédients

  • crème
  • salade
  • lait
  • framboise
  • bouillon
  • caramel
  • mascarpone
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • salade
  • lait
  • framboise
  • bouillon
  • caramel
  • mascarpone
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Difficulté: Difficile

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