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Oeuf poché en marinière de moules aux petits légumes et curry..., Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Oeufs : - 4 oeufs - vinaigre blanc Moules : - 0.400 kg de moules - vin blanc - 1/2 gousse d'ail - 1 branche de persil Jardinière (légumes taillés en bâtonnets) : - 0.100 kg de carottes - 0.100 kg de navets - 0.150 kg de courgettes - du gros sel - 0.020 kg de beurre Sauce : [...]

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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • vinaigre
  • carotte
  • carottes
  • œufs
  • cerfeuil
  • curry
  • navets
  • coquillettes
  • oeuf
  • coques
  • creme
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • vinaigre
  • carotte
  • carottes
  • œufs
  • cerfeuil
  • curry
  • navets
  • coquillettes
  • oeuf
  • coques
  • creme
  • légume

Difficulté: Difficile

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